Skærmbillede 2019-09-08 kl. 20.39.04

Man vil så gerne være den overskudsmor, ik’?

Eller.. I hvert fald, burde det sgu da være til at overskue at fikse en madplan sammen, eller bestille nogle måltidskasser og smøre en 10’er-mad hver morgen.

Det der med madplanen, lavede jeg hver uge i Spanien. Når man er på tight budget, så ER der bare et must og samtidig giver det jo så vanvittigt meget overskud at vide hvad man skal spise og handle ind til. Det giver mig faktisk sådan en dejlig overskuds ro. Egentlig både inden i, men også i huset og i timerne omkring at hente unger og spisetid.

Vi har kørt en periode med måltidskasser, men vi synes egentlig at menuen blev for unuanceret igennem tiden, så det var det samme “torskefisk” og tomatsovs og penne. Så det har vi taget en pause med.

Læs videre “Man vil så gerne være den overskudsmor, ik’?”

f5808564-7bd9-4508-bec7-a804b1c52fd9

Min Marbella Guide!

Det her er min ULTIMATIVE Bedste Marbella Guide! Den dækker det mest basale i livet: MAD! Jeg elsker mad, jeg er foodie! Jeg skal smage mig igennem et land, og de bedste oplevelser er satmer tit foran en tallerken kalorier!

Her er alle mine favorit steder! (Listen bliver opdateret løbende..)  Jeg lover at du ikke ender i en turist fælde med dårlig paneret/fritteret mad, men du går mæt i seng og oplevelser rigere..

Læs videre “Min Marbella Guide!”

IMG_1877

Marbella Tur/Retur

Jeg har lige læst et indlæg, fra vores søde belgiske nabo. De er flyttet til Danmark pga arbejde og en lyst til livet og på at opdage. De er ligesom os. Og de følelser hun kort lige beskrev, er bare så velkendt når man selv har stået imellem to verdener og har skulle balancere det bedste fra de 2, og egentlig stadig gør det, selvom vi er tilbage med basen i København.
Jeg har tit så mange følelser i maven og i hovedet, især når Marbella lige har banket på døren.

Læs videre “Marbella Tur/Retur”